今日の活動はおやつクラブです。

本日のメニューはみんな大好きアンドーナツです。

ホットケーキミックス使用し、生地を練っていきます。

思ったより力がいる作業です。

生地が完成したらみんなでアンコを包みます。

油で揚げるので、隙間が出来ないように丁寧に仕上げます。

本当は1人2つで、皆さんに提供の予定でしたが、あまりにボリュームが

多いため、急遽1個半での提供になってしまいました。

しっとりとした生地のアンドーナツ、懐かしの味を楽しんだおやつクラブでした。

ちなみにしっとりとした生地の秘密は絹ごし豆腐。

秘密の内容が知りたい方は、施設まで問い合わせを……というのは冗談です。