今日の活動は調理クラブです。

 

メニューはロールキャベツのクリームソースがけです。

 

玉ねぎをみじん切りにして、タネを作成

キャベツを一枚一枚丁寧に剥がしていきます。

 

作成したタネをキャベツで包んでいきます。

皆さん慣れた手つきで、あっという間に包み終わってしまいました。

最後にホットプレートで煮込んで、ソースをかけたら完成です。

 

今回は利用者の方にも後片付けを手伝って貰っちゃいました。