本日のレクレーションはおやつクラブです。

 

秋のお彼岸ということで、あんこのおはぎと、きな粉のおはぎを作りました。

 うるち米にゼラチンを混ぜて、もち米を再現します。介護用のおはぎレシピ

なので、年配の方でも食べられます。

 

お米を炊き上げ、ご飯をつぶすところまでは職員で行い、丸めていく所からが本番です。

おはぎは、ほとんどの方が作ったことがあり、皆さん慣れた手つきで、どんどん作っていきます。

あっという間に、あんこのおはぎと、きな粉のおはぎが完成です。